Rapport sur le marché mondial des dérivés d'amidon 2023

Les principaux acteurs du marché des dérivés de l’amidon sont Ingredion, Tate & Lyle, Roquette Frères, Beneo, Penford Corporation, Stern-wywiol Gruppe, Archer Daniels Midland Company, Cargill, Grain Processing Corporation, Tereos, Emsland-Starke Gmbh, Agrana Investment Corp.

New York, 15 mars 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Reportlinker.com annonce la publication du rapport « Starch Derivatives Global Market Report 2023 » - https://www.reportlinker.com/p06284598/?utm_source=GNW , Gulshan Polyols, Fooding Company Limited, Foodchem International Corporation, Molinos Juan Semino SA, JP & SB International, Gujarat Ambuja Export, ShreeGluco Biotech Private Ltd., Shubham Starch Chem Pvt. Ltd., Matsutani Chemical Industry Co., Ltd., Sanstar Bio-Polymers Ltd., Jay Sardar Starch & Gum Consultant, Tirupati Starch & Chemicals Ltd., Ambuja Exports Ltd., Daymer Ingredients Limited et VIMAL PPCE. Le marché mondial des dérivés de l’amidon est passé de 59,6 milliards de dollars en 2022 à 63,04 milliards de dollars en 2023 à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,8%. La guerre russo-ukrainienne a perturbé les chances de reprise économique mondiale après la pandémie de COVID-19, du moins à court terme. La guerre entre ces deux pays a entraîné des sanctions économiques contre plusieurs pays, une flambée des prix des produits de base et des perturbations de la chaîne d’approvisionnement, provoquant une inflation des biens et services et affectant de nombreux marchés à travers le monde. Le marché des dérivés de l’amidon devrait atteindre 75,7 milliards de dollars en 2027 à un TCAC de 4,7%. Le marché des dérivés de l’amidon comprend les ventes de dérivés de l’amidon de maïs, des dérivés de l’amidon de manioc, des dérivés de la fécule de pomme de terre, des dérivés de l’amidon de blé et d’autres dérivés de l’amidon. Les valeurs sur ce marché sont des valeurs « usine », c’est-à-dire la valeur des biens vendus par les fabricants ou les créateurs des biens, que ce soit à d’autres entités (y compris les fabricants, les grossistes, les distributeurs et les détaillants en aval) ou directement aux clients finals. La valeur des biens sur ce marché comprend les services connexes vendus par les créateurs des biens. Un dérivé d’amidon est défini comme de l’amidon modifié, préparé par traitement chimique de l’amidon habitant pour modifier ses qualités. Il est utilisé pour la floculation, l’adhérence, la stabilité acide, l’avancement de la tolérance au procédé, l’amélioration de la stabilité du pH et la stabilité au cisaillement dans diverses industries. L’Amérique du Nord était la plus grande région du marché des dérivés de l’amidon en 2022. Les régions couvertes dans le rapport sur les dérivés de l’amidon sont l’Asie-Pacifique, l’Europe occidentale, l’Europe de l’Est, l’Amérique du Nord, l’Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l’Afrique.Les principaux types de dérivés de l’amidon sont le sirop de glucose, l’amidon modifié, la maltodextrine, les hydrolysats et la cyclodextrine, fabriqués à partir de matières premières telles que le maïs, le manioc, la pomme de terre et le blé. Les formes de dérivés d’amidon disponibles sont sèches et liquides. Les dérivés de l’amidon sont utilisés dans le liant, l’épaississant et le stabilisant, l’édulcorant, l’agent lustrant, l’agent de poudre, l’alimentation piscicole, l’alimentation expansée, l’agglomérant, l’agent déshumidificateur et est utilisé dans l’industrie alimentaire et des boissons, l’industrie médicale, l’industrie chimique, l’industrie des soins personnels et de l’hygiène, et l’industrie du papier et de la pâte. La demande croissante d’aliments pratiques et transformés devrait alimenter la croissance du marché des dérivés de l’amidon au cours de la période de prévision. Les aliments prêts-à-servir et transformés sont des aliments emballés tertiaires ou des aliments qui visent à réduire le temps passé par les consommateurs dans la cuisine, à réduire les dépenses liées au gaspillage et à minimiser les coûts grâce à des économies d’échelle. Au fil des ans, les dérivés de l’amidon sont apparus comme un produit clé et respectueux de l’environnement, agissant comme agent liant et gélifiant. Il y a eu une augmentation significative de la demande d’amidon dans l’ensemble du secteur des aliments et des boissons en raison de la hausse des valeurs de sucre. Par exemple, le marché mondial des collations transformées devrait passer de 96,9 milliards de dollars en 2020 à 142,0 milliards de dollars d’ici 2025. Par conséquent, la demande croissante d’aliments de commodité et transformés stimule la croissance du marché des dérivés de l’amidon. L’augmentation des coûts a un impact négatif sur la croissance du marché des dérivés de l’amidon au cours de la période de prévision. Cette augmentation des coûts des matières premières de sources naturelles comme le blé, le manioc, le maïs et le riz a un impact sur les coûts de fabrication des dérivés de l’amidon, augmentant ainsi le coût global du produit. Par exemple, le prix du maïs a augmenté de plus de 50 % en 2021, pour atteindre 7,50 $ le boisseau, soit le prix le plus élevé des dix dernières années. L’augmentation des prix des matières premières devrait constituer une contrainte sur le marché des dérivés de l’amidon. Les progrès technologiques sur le marché des dérivés de l’amidon façonnent l’industrie en augmentant la durée de conservation du produit. Avec le développement des dernières technologies et des expériences avancées dans l’industrie alimentaire et des boissons, l’intégration des dérivés de l’amidon dans différents secteurs se développe. Par exemple, en mars 2020, Tate & Lyle, un fournisseur britannique d’ingrédients et de solutions pour aliments et boissons, a annoncé l’ajout de CLARIA Clean Label Starches à sa gamme avec le lancement de Claria Everlast.Claria Everlast est un amidon innovant clean label qui produit une stabilité de conservation supérieure qui aide à maintenir la qualité des aliments, en particulier à des températures de stockage sévères. Dans un autre cas, en novembre 2020, la société de production alimentaire allemande Beneo a lancé le tout premier amidon de riz fonctionnel instantané qui aide les fabricants à produire des préparations alimentaires clean label, telles que des sauces traitées à froid, des vinaigrettes, des desserts laitiers et des garnitures de boulangerie. L’amidon assure également la stabilité pendant toute la durée de conservation d’un produit de détailEn juin 2021, Berner Ltd., une société de biens de consommation basée en Finlande, a acquis une participation majoritaire dans Chemigate Ltd pour un montant non divulgué. Cette acquisition élargit considérablement le service de Berner Group à l’industrie forestière en plus des produits chimiques de base, des produits à base de magnésium et des solutions analytiques et de contrôle de la qualité actuellement disponibles. Chemigate Ltd est un fabricant finlandais de liants dérivés modifiés à base d’amidon, d’adhésifs et de produits chimiques spécialisés. Les pays couverts dans le rapport sur le marché des dérivés de l’amidon sont l’Australie, le Brésil, la Chine, la France, l’Allemagne, l’Inde, l’Indonésie, le Japon, la Russie, la Corée du Sud, le Royaume-Uni et les États-Unis. La valeur marchande est définie comme les revenus que les entreprises tirent de la vente de biens et/ou de services sur le marché et la géographie spécifiés par le biais de ventes, de subventions ou de dons en termes de devise (en USD, sauf indication contraire). Les revenus pour une zone géographique donnée sont des valeurs de consommation qui sont des revenus générés par des organisations dans la zone géographique spécifiée sur le marché, quel que soit l’endroit où ils sont produits. Il n’inclut pas les revenus provenant des reventes tout au long de la chaîne d’approvisionnement, que ce soit plus loin dans la chaîne d’approvisionnement ou dans le cadre d’autres produits. Le rapport d’étude de marché sur les dérivés de l’amidon fait partie d’une série de nouveaux rapports qui fournissent des statistiques sur le marché mondial des dérivés de l’amidon, y compris la taille du marché mondial de l’industrie des dérivés de l’amidon, les parts régionales, les concurrents ayant une part de marché des dérivés de l’amidon, les segments de marché détaillés des dérivés de l’amidon, les tendances et les opportunités du marché et toute autre donnée dont vous pourriez avoir besoin pour prospérer dans l’industrie des dérivés de l’amidon. Ce rapport d’étude de marché sur les dérivés de l’amidon offre une perspective complète de tout ce dont vous avez besoin, avec une analyse approfondie du scénario actuel et futur de l’industrie. Lire le rapport complet : https://www.reportlinker.com/p06284598/?utm_source=GNWAbout ReportlinkerReportLinker est une solution d’étude de marché primée. 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