Fournisseur en gros de Wuhan Hhd CAS 10016-20-3 Cyclohexapentylose d'Alpha Cyclodextrine

Informations de base

Modèle NON.	HHD
CAS	10016-20-3
Mf	C36 H60 O30
certificat d'authenticité	Disponible
Durée de conservation	2 années
Forfait transport	Sac
spécification	Personnalisé
Marque déposée	HHD
Origine	Hubei
Capacité de production	50000 pièces par an

Description du produit

Fournisseur en gros de Wuhan Hhd CAS 10016-20-3 Cyclohexapentylose d'Alpha Cyclodextrin

Description

Qu'est-ce que l'Alpha-Cyclodextrine ?

L'alpha-cyclodextrine est produite par l'action de la cyclodextrine glucosyltransférase (CGTase, EC 2.4.1.19) sur des sirops d'amidon hydrolysés à pH neutre (6,0-7,0) et température modérée (35-40°C). La structure annulaire (ou en forme de beignet) de l'alpha-cyclodextrine fournit une cavité hydrophobe qui permet la formation de complexes d'inclusion avec une variété de molécules organiques non polaires de taille appropriée. de la surface externe de la structure cyclique rend l'alpha-cyclodextrine soluble dans l'eau.

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